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商品訊息描述:

這本書不是咖啡的教科書，

是以輕鬆享用咖啡為主要訴求。

第一章示範咖啡沖煮器具的操作方法，實際沖煮出好喝的咖啡，

包括各種濾杯、法蘭絨濾布、塞風壺、愛樂壓等的沖泡法，

並介紹日本人氣咖啡館的私房menu沖煮過程。

第二章介紹便利商店現煮咖啡、市售濾掛式咖啡的品項和風味、

以及咖啡機的樣式及功能，

主要就是想讓讀者在平常的生活中，

更輕鬆就能享用到1杯好喝的咖啡。

第三章是讓咖啡更好喝的進階課程，

像是咖啡豆的選擇及烘豆、研磨，

綜合咖啡的調配，

添加的糖、鮮奶的選擇，

以及咖啡杯組的介紹。

此外，書中還穿插許多日本的東京、橫濱、大阪、京都的知名咖啡館的介紹，

撰文詳述店家特色、menu和經營理念等，

也能給想要開店的人一些不錯的想法。

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◎為了獲得咖啡知識而購買，這本書很容易理解。

◎平常工作時間，我會喝便利商店和咖啡館的咖啡，

休息時，我喜歡在家裡自己沖煮咖啡，

這本書有沖煮咖啡的器具、材料和方法，

還介紹了便利商店、咖啡館的特色menu，

如果真的沒有時間，我會購買書中介紹的濾掛式咖啡來沖泡，

要喝1杯好喝的咖啡，真的很容易，這點讓我很開心。

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作者：宮宗俊太/監修

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譯者：沙子芳
出版社：邦聯文化

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出版日期：2016/03/31
語言：繁體中文

我覺得這本煮1杯講究的咖啡：【沖煮個人專屬咖啡】的入門指南【隨時享受香醇咖啡】的指導手冊內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看

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